Møllergården og møllen
Den velholdte mølle på bakketoppen, der kan ses viden om, er et af de helt karakteristiske landskabselementer i Danmark, som der er tyndet ganske godt ud i de sidste 50 år. Indsatsen for at bevare møllerne ved fredning har været stor i forhold til mange andre bygningstyper, men ofte har selv de mest ihærdige ejere måttet give op, og møllen er forfaldet og har måttet nedrives.
Møllerne kræver specialhåndværkere og dyre materialer, og det er vigtigt, at kræfterne samles om de få gode møller, der er tilbage. Langt de fleste vindmøller har været kornmøller, men ved de inddæmmede områder findes pumpemøllerne, der ved hjælp af arkimedessnegle pumpede det uønskede vand bort. Også vindmøller på landbrugsbygninger er forsvundet - mon der er bevaret en eneste af dem? Det kunne have været spændende som et led i fortællingen om vindenergi.
Kilde: By og Land nr. 86, marts 2010 / Ellen Warring, museumsinspektør, Odense Bys Museer