Herregårdsferie og kursuscenter - Hesthave ved Spøttrup

Brug herregården
Hesthave er en nedlagt gård, der i dag rummer ferieboliger og kursusfaciliteter. På gården findes bl.a. en stor riddersal med plads til 100 gæster, swimmingpool, 16 værelser og overdækkede terrasser.

Stedet ejes og drives af Grethe Breum Hansen, der har en forkærlighed for ældre, bevaringsværdige bygninger. Hun har tidligere købt, istandsat og videresolgt tre andre gårde og ser altid muligheder i netop bygningerne:

"Det er jo sjælen i det, selvfølgelig kan man købe nye ejendomme, men det mangler charme. Før jeg overtog gården i 2004, kørte jeg ofte forbi området og tænkte: Dette kan blive godt! Gårdens udstråling og byggestil viste, at der var gjort meget ud af avlsbygningerne her."

Ombygning med udfordring
En af de største udfordringer for renoveringen af gården har været at omdanne de store kostalde til beboelse for besøgende gæster. Projektet blev gennemført ved, at alt indvendigt blev fjernet, mens kun de ydre rammer blev bevaret. For at skaffe mere lys i bygningerne er der sat glaspartier ind de steder, hvor de gamle døre og porte til stalden var, og alt er blevet ombygget med stor respekt for gårdens oprindelige arkitektur og udseende.

Grethe Breum Hansen er eneejer af Hesthave og styrer selv den daglige drift på gården. I perioder har hun rengøringspersonale ansat, ligesom der er knyttet en gartner til Hesthaves park.

Efter tre travle år med Hesthave føler Grethe Breum Hansen, at hendes opgave her er tilendebragt, og hun har allerede en ny gård i sigte. Hun understreger, at det er vigtigt at have evnen til at se mulighederne i ejendommene og have lyst til at se sine ideer og projekter blive realiseret:

"Man tjener ikke penge på at istandsætte gamle gårde - det er en livsstil, som man kan håbe på, giver et overskud, når man engang sælger. Det er glæden ved at gøre det - jeg brænder for det! Jeg ville gøre det igen og igen".

"Jeg interesserer mig meget for design og byggeri og kan lide at have med håndværkere at gøre."
Grethe Breum Hansen

Om gården
Historien om Hesthave går 300 år tilbage. Gården hørte tidligere under Spøttrup Borg, som er en af de største gårde på egnen. Selve gården er firelænget og fik sin sidst tilbyggede længe i 1970. Oprindeligt blev længerne benyttet til hesteopdræt og senere til kostald og den nyeste længe til svinestald, men det er mange år siden, staldene har ikke været brugt til de formål.

Læs mere
www.hesthave.dk 

Læs mere om overnatning og restaurant og café i historiske gårdbygninger på Styrk din idé.

Læs også guide til forretningsplan for overnatning og restaurant og café.