Genanvend Gården

Beliggenhed - nærhed til tættere befolket område og/eller i et område med mange turister
Nicheprodukter/specialiteter med fx lokal produktfortælling kan sælges til højere priser.
Økologi er en stadigt stigende forbrugertendens.
Sortimentsbredde/-dybde skal være stor nok til, at kunderne kommer igen.
Oplevelse som en del af købet, fx gennem tilknyttet fødevareproduktion eller i form af originale og smukke landlige omgivelser på gården.

Få overblik over bl..a infrastruktur i dit område med fx Google Maps.
Få viden om befolkningen i dit område, brug værktøjet Befolkningsstatistik.
Få viden om turismen i dit område, brug værktøjet Turismestatistik.
Få overblik over Fødevarestyrelsens krav til lokaler og indretning m.v.
Kontakt din lokale Fødevareregion.
Få mere at vide om det økologiske marked på hjemmesiden okologi.dk.
Læs om oplevelsesbaseret forretningsudvikling i rapporten Vækst via oplevelser fra Erhvervs- og Byggestyrelsen.
Vurdér dine bygningers vedligeholdelsesstand med værktøjet Bygninger & anlæg.
Få viden om dine bygningers arkitektur og historiske kvaliteter på Kend din gård.

Kombinér fødevareproduktion og butik.
Kombinér overnatning, café, restaurant eller lignende med gårdbutik.
Kombinér fysisk butik med webbutik.

Få inspiration fra andre, der har konverteret landejendomme til gårdbutik.
Lav en forretningsplan, der tager højde for dine muligheder og styrker. Brug Guide til forretningsplan for gårdbutik, og skriv selv videre i Genanvend Gårdens skabelon.

Der er ofte behov for at kombinere butik med anden forretningsaktivitet
Sæsonudsving

Læs StartVæksts vejledning i etablering af gårdbutik.
Læs Dansk Landbrugsrådgivnings vejledning om gårdbutikker.
Læs mere om love og regler ved genanvendelse af gårdejendomme.

Lokalbefolkningen
Indbyggere fra byerne
Turister
Økologiske forbrugere

Lær mere om økologiske forbrugere i rapporten Økologiens arketyper.
Find dine kunder på hjemmesiden Conzoom.
Bliv selv synlig på oversigt over danske gårdbutikker på gaardbutikker.dk.

KONKURRENCEPARAMETRE Beliggenhed - nærhed til tættere befolket område og/eller i et område med mange turister Nicheprodukter/specialiteter med fx lokal produktfortælling kan sælges til højere priser. Økologi er en stadigt stigende forbrugertendens. Sortimentsbredde/-dybde skal være stor nok til, at kunderne kommer igen. Oplevelse som en del af købet, fx gennem tilknyttet fødevareproduktion eller i form af originale og smukke landlige omgivelser på gården.	Kom videre ... Få overblik over bl..a infrastruktur i dit område med fx Google Maps. Få viden om befolkningen i dit område, brug værktøjet Befolkningsstatistik. Få viden om turismen i dit område, brug værktøjet Turismestatistik. Få overblik over Fødevarestyrelsens krav til lokaler og indretning m.v. Kontakt din lokale Fødevareregion. Få mere at vide om det økologiske marked på hjemmesiden okologi.dk. Læs om oplevelsesbaseret forretningsudvikling i rapporten Vækst via oplevelser fra Erhvervs- og Byggestyrelsen. Vurdér dine bygningers vedligeholdelsesstand med værktøjet Bygninger & anlæg. Få viden om dine bygningers arkitektur og historiske kvaliteter på Kend din gård.
MULIGHEDER Kombinér fødevareproduktion og butik. Kombinér overnatning, café, restaurant eller lignende med gårdbutik. Kombinér fysisk butik med webbutik.	Kom videre ... Få inspiration fra andre, der har konverteret landejendomme til gårdbutik. Lav en forretningsplan, der tager højde for dine muligheder og styrker. Brug Guide til forretningsplan for gårdbutik, og skriv selv videre i Genanvend Gårdens skabelon.
UDFORDRINGER Der er ofte behov for at kombinere butik med anden forretningsaktivitet Sæsonudsving	Kom videre ... Læs StartVæksts vejledning i etablering af gårdbutik. Læs Dansk Landbrugsrådgivnings vejledning om gårdbutikker. Læs mere om love og regler ved genanvendelse af gårdejendomme.
KUNDEGRUPPER Lokalbefolkningen Indbyggere fra byerne Turister Økologiske forbrugere	Kom videre ... Lær mere om økologiske forbrugere i rapporten Økologiens arketyper. Find dine kunder på hjemmesiden Conzoom. Bliv selv synlig på oversigt over danske gårdbutikker på gaardbutikker.dk.

Gårdbutik